ALIMENTATION

Les falafels sont-ils sains ? Nutrition, Calori...
Le falafel est un délicieux plat du Moyen-Orient particulièrement apprécié des végétariens et des végétaliens. Il s’agit de boulettes frites faites d’une combinaison de pois chiches (ou de fèves), d’herbes, d’épices, d’oignons et de pâte. LES ORIGINES DU FALAFEL Le falafel est...
Les falafels sont-ils sains ? Nutrition, Calori...
Le falafel est un délicieux plat du Moyen-Orient particulièrement apprécié des végétariens et des végétaliens. Il s’agit de boulettes frites faites d’une combinaison de pois chiches (ou de fèves), d’herbes, d’épices, d’oignons et de pâte. LES ORIGINES DU FALAFEL Le falafel est...

Les 12 bienfaits de la ciboulette pour la santé
Les bienfaits de la ciboulette pour la santé vous persuaderont d’ajouter cet assaisonnement à votre alimentation. La ciboulette est apparentée aux oignons et à l’ail et regorge de fibres alimentaires, de provitamine A, de vitamine K et de flavonoïdes. Elles peuvent réduire...
Les 12 bienfaits de la ciboulette pour la santé
Les bienfaits de la ciboulette pour la santé vous persuaderont d’ajouter cet assaisonnement à votre alimentation. La ciboulette est apparentée aux oignons et à l’ail et regorge de fibres alimentaires, de provitamine A, de vitamine K et de flavonoïdes. Elles peuvent réduire...

Le kébab est-il bon ou mauvais pour la santé ?
Le kebab (ou grec) est particulièrement populaire en France. Les gourmands ne se lassent pas de ce délicieux repas turc. Lorsque de bons kebabs sont préparés à partir d’une viande fraîche de qualité,...
Le kébab est-il bon ou mauvais pour la santé ?
Le kebab (ou grec) est particulièrement populaire en France. Les gourmands ne se lassent pas de ce délicieux repas turc. Lorsque de bons kebabs sont préparés à partir d’une viande fraîche de qualité,...

Les 7 bienfaits du yaourt sur la santé
La France est un grand consommateur de yaourt, avec une moyenne d'environ 20 kg par personne par an. Le yaourt est apprécié pour ses bienfaits digestifs et est généralement consommé...
Les 7 bienfaits du yaourt sur la santé
La France est un grand consommateur de yaourt, avec une moyenne d'environ 20 kg par personne par an. Le yaourt est apprécié pour ses bienfaits digestifs et est généralement consommé...

Tous les bienfaits du hareng sur la santé
Le hareng est un poisson blanc qui éclot en eau douce mais passe la majeure partie de sa vie dans l’eau salée. On trouve le hareng dans les océans du monde entier, bien que...
Tous les bienfaits du hareng sur la santé
Le hareng est un poisson blanc qui éclot en eau douce mais passe la majeure partie de sa vie dans l’eau salée. On trouve le hareng dans les océans du monde entier, bien que...

La fécule de maïs est-elle mauvaise pour la san...
QU'EST-CE QUE LA FÉCULE DE MAÏS ? La fécule de maïs est une poudre fine dérivée de l’endosperme des grains de maïs. L’industrie agroalimentaire l’utilise comme substitut de produits laitiers. Elle est également utilisée...
La fécule de maïs est-elle mauvaise pour la san...
QU'EST-CE QUE LA FÉCULE DE MAÏS ? La fécule de maïs est une poudre fine dérivée de l’endosperme des grains de maïs. L’industrie agroalimentaire l’utilise comme substitut de produits laitiers. Elle est également utilisée...
TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LA NUTRITION
On entend régulièrement parler de calories, de valeur
nutritionnelle, de Nutri-Score etc… Et bien souvent on s’y perd,
d’autant plus que les discours contradictoires sont légion ! Dans cette
section du blog, nous explorerons l'alimentation dans son ensemble, avec un
accent particulier sur ses effets sur l'activité sportive.
L’IMPORTANCE D’UNE BONNE ALIMENTATION
On ne va pas vous ressortir la métaphore du moteur qui a
besoin du bon carburant pour tourner à plein régime… ah en fait si on vient de
le faire. 😁
Une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour la
santé physique et mentale et influence directement les performances sportives.
Les aliments fournissent l'énergie dont le corps a besoin, d'où l'importance de
veiller à leur qualité et à leur quantité pour gérer son poids et prévenir de
nombreuses maladies chroniques.
ÇA N’EMPÊCHE PAS DE SE FAIRE PLAISIR !
Il convient de ne pas mettre la barre trop haut au risque de
faire disparaitre totalement la notion de plaisir qui doit rester associée à la
nourriture. Sinon ce n’est tout bonnement pas tenable dans la durée et on finit
par péter un câble pour enchainer pizza et kébab dans
la même journée et boire 1 litre de soda par-dessus (c’est du
vécu…). Donc on vous encourage à vous accorder un petit « cheat meal »
par semaine.