AUTOPHAGIE : CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR
QU'EST-CE QUE L'AUTOPHAGIE ?
L’autophagie est la façon dont le corps nettoie les cellules endommagées afin de régénérer des cellules plus récentes et plus saines.
“Auto” signifie soi et “phagy” signifie manger. Le sens littéral de l’autophagie est donc “s’auto-manger”.
On parle aussi d'”auto-dévoration” (tremblez petits hobbits !). Bien que cela puisse ressembler à quelque chose que vous ne voulez jamais voir arriver à votre corps, c’est en fait bénéfique pour votre santé globale.
En effet, l’autophagie est un mécanisme d’auto-préservation évolutif qui permet à l’organisme d’éliminer les cellules dysfonctionnelles et d’en recycler certaines parties pour réparer et nettoyer les cellules.
L’objectif de l’autophagie est d’éliminer les débris et de s’autoréguler pour retrouver une fonction lisse optimale.
Il s’agit à la fois de recyclage et de nettoyage, comme si l’on appuyait sur un bouton de réinitialisation de l’organisme. De plus, elle favorise la survie et l’adaptation en réponse aux divers facteurs de stress et aux toxines accumulées dans nos cellules.
QUELS SONT LES BÉNÉFICES DE L'AUTOPHAGIE ?
Les principaux avantages de l’autophagie semblent se présenter sous la forme de principes anti-âge. En fait, elle est surtout connue comme la façon dont le corps fait marche arrière et crée des cellules plus jeunes.
Lorsque nos cellules sont stressées, l’autophagie est augmentée afin de nous protéger, ce qui contribue à améliorer votre durée de vie.
Les diététiciens affirment qu’en période de famine, l’autophagie permet au corps de continuer à fonctionner en décomposant le matériel cellulaire et en le réutilisant pour les processus nécessaires.
Bien sûr, cela demande de l’énergie et ne peut pas se poursuivre indéfiniment, mais cela nous donne plus de temps pour trouver de la nourriture.
Au niveau cellulaire les bienfaits de l’autophagie sont les suivants :
- L’élimination des protéines toxiques des cellules qui sont attribuées aux maladies neurodégénératives, telles que les maladies de Parkinson et d’Alzheimer
- Le recyclage des protéines résiduelles
- Fournir de l’énergie et des éléments constitutifs aux cellules qui pourraient encore bénéficier d’une réparation.
- À plus grande échelle, elle favorise la régénération et la formation de cellules saines.
L’autophagie fait également l’objet d’une grande attention pour le rôle qu’elle pourrait jouer dans la prévention ou le traitement du cancer.
L’autophagie décline avec l’âge, ce qui signifie que les cellules qui ne fonctionnent plus ou qui peuvent être nuisibles sont autorisées à se multiplier, ce qui est le mode opératoire des cellules cancéreuses.
Bien que tous les cancers partent d’une sorte de cellules défectueuses, l’organisme doit reconnaître et éliminer ces cellules, souvent en utilisant des processus autophagiques. C’est pourquoi certains chercheurs étudient la possibilité que l’autophagie puisse réduire le risque de cancer.
Bien qu’il n’y ait pas de preuves scientifiques pour étayer cette hypothèse, certaines études suggèrent que de nombreuses cellules cancéreuses peuvent être éliminées par autophagie.
C’est ainsi que le corps fait la guerre aux méchants du cancer. Reconnaître et détruire ce qui a mal tourné et déclencher le mécanisme de réparation contribue effectivement à réduire le risque de cancer.
Les chercheurs pensent que de nouvelles études permettront d’obtenir des informations qui les aideront à cibler l’autophagie comme thérapie contre le cancer.
LES CHANGEMENTS DE RÉGIME ALIMENTAIRE QUI PEUVENT STIMULER L'AUTOPHAGIE
Rappelez-vous que le terme autophagie signifie littéralement “s’auto-manger”. Il est donc logique que le jeûne intermittent et les régimes cétogènes soient connus pour déclencher l’autophagie.
Le jeûne est le moyen le plus efficace pour déclencher l’autophagie.
La cétose, un régime riche en graisses saines et pauvre en glucides apporte les mêmes avantages du jeûne sans jeûne, comme un raccourci pour induire les mêmes changements métaboliques bénéfiques. En ne submergeant pas le corps avec une charge externe, cela lui donne une pause pour se concentrer sur sa propre santé et sa réparation.
Dans le régime cétogène, vous obtenez environ 75 % de vos calories quotidiennes à partir de graisses, et 5 à 10 % de vos calories à partir de glucides.
Ce changement dans les sources de calories amène votre corps à modifier ses voies métaboliques. Il commence à utiliser les graisses comme carburant au lieu du glucose provenant des glucides.
En réponse à cette restriction, votre organisme commence à produire des corps cétoniques qui ont de nombreux effets protecteurs. Des études suggèrent que la cétose peut également provoquer une autophagie induite par la famine, qui a des fonctions neuroprotectrices.
De faibles taux de glucose se produisent dans les deux régimes et sont liés à de faibles taux d’insuline et à des taux élevés de glucagon. Et c’est le niveau de glucagon qui déclenche l’autophagie.
Lorsque le corps est pauvre en sucre par le biais du jeûne ou de la cétose, cela apporte un stress positif qui réveille le mode de réparation de la survie.
L’exercice est un élément non alimentaire qui peut également jouer un rôle dans le déclenchement de l’autophagie. Selon une étude menée sur des animaux, l’activité physique peut induire l’autophagie dans les organes qui font partie des processus de régulation métabolique.
Cela peut inclure les muscles, le foie, le pancréas et le tissu adipeux.
CONCLUSION
L’autophagie continuera de retenir l’attention à mesure que les chercheurs mèneront de nouvelles études sur son impact sur notre santé.
Pour l’instant, les experts en nutrition et en santé soulignent que nous avons encore beaucoup à apprendre sur l’autophagie et sur la meilleure façon de l’encourager.
Mais si vous souhaitez essayer de stimuler l’autophagie dans votre corps, elle recommande de commencer par ajouter le jeûne et l’exercice régulier à votre routine.
Toutefois, vous devez consulter votre médecin si vous prenez des médicaments, si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous souhaitez être enceinte ou si vous souffrez d’une maladie chronique, comme une maladie cardiaque ou le diabète.
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