Tout ce que vous devez savoir sur l’hibiscus
TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR L'HIBISCUS
L’hibiscus, une plante aux fleurs colorées, est utilisé depuis des siècles à des fins décoratives et médicinales. Les gens l’ont utilisé pour fabriquer des extraits, des thés et des suppléments.
En médecine traditionnelle chinoise, les gens utilisent des préparations à base d’hibiscus pour traiter des affections telles que les problèmes de foie et l’hypertension artérielle. Aujourd’hui, de plus en plus de recherches confirment ces bienfaits, entre autres.
Cet article passe en revue les nutriments et les composés de l’hibiscus, les avantages possibles de cette plante et les inconvénients à prendre en compte.
QU'EST-CE QUE L'HIBISCUS ?
L’hibiscus, également connu sous le nom de Hibiscus sabdariffa ou roselle, est un type de plante à fleurs originaire d’Inde et de Malaisie.
Il existe des centaines de types d’hibiscus, notamment des herbes, des arbustes et des arbres. Le type le plus couramment cultivé est l’Hibiscus sabdariffa, un arbuste caractérisé par des tiges rouges et de larges fleurs jaunes qui deviennent roses et rouges.
L’hibiscus pousse dans les régions tropicales et subtropicales, notamment en Chine, en Thaïlande, au Soudan, au Nigeria et au Mexique. Les fleurs, les graines, les feuilles et les tiges sont toutes utilisées pour des préparations culinaires, cosmétiques et médicinales.
L’une des préparations les plus courantes est le thé d’hibiscus, une tisane rouge foncé faite à partir des fleurs. Elle se déguste chaude ou froide. Également connu sous le nom de thé aigre, il a une saveur acidulée semblable à celle des canneberges.
Outre les thés, vous pouvez acheter des poudres, des capsules et des extraits liquides d’hibiscus. Selon le produit, ceux-ci peuvent être fabriqués à partir de différentes parties de la plante.
Dans les médecines populaires et traditionnelles, l’hibiscus est utilisé pour abaisser la tension artérielle, stimuler les effets diurétiques, réduire l’hypercholestérolémie, etc. On pense que l’abondance de composés bioactifs dans l’hibiscus contribue à ses bienfaits pour la santé.
NUTRIMENTS ET COMPOSÉS
Les nutriments et les composés de l’hibiscus varient selon les différentes parties de la plante.
L’hibiscus cru contient quelques glucides, du calcium, du magnésium, du potassium, de la vitamine C et des vitamines B. Le thé à l’hibiscus a tendance à être moins riche en nutriments, mais il offre néanmoins de nombreux composés bénéfiques.
En fait, ces composés bioactifs semblent être les principaux responsables des prétendus bienfaits de la plante pour la santé.
L’hibiscus contient des anthocyanines, des pigments qui donnent aux fleurs leur couleur rouge vif. Il contient également des flavonoïdes, des acides phénoliques et des acides organiques. Beaucoup de ces composés agissent comme des antioxydants.
Les antioxydants aident à protéger votre corps des molécules réactives appelées radicaux libres, qui peuvent causer des dommages cellulaires connus sous le nom de stress oxydatif.
On pense que le stress oxydatif contribue à des maladies chroniques telles que l’hypertension artérielle, les cancers, le diabète et les maladies cardiaques.
Des études en éprouvette suggèrent que les composés de l’hibiscus ont des propriétés antioxydantes et peuvent éliminer les radicaux libres. Cependant, il n’est pas clair si les composés fonctionneraient de la même manière chez l’homme, donc des recherches supplémentaires sont nécessaires sur le sujet.
Outre l’activité antioxydante, les composés de l’hibiscus peuvent également être bénéfiques par d’autres mécanismes qui ne sont pas aussi bien compris. Là encore, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour en savoir plus.
AVANTAGES ET UTILISATIONS
Les effets antidiabétiques et anticancéreux font partie des bienfaits supposés de l’hibiscus. Les préparations à base d’hibiscus peuvent également contribuer à réduire la pression artérielle, à protéger le foie et à diminuer la glycémie à jeun.
Pression artérielle
Plusieurs essais sur l’homme ont montré que les boissons et les suppléments à base d’hibiscus peuvent diminuer la pression artérielle.
Une étude menée auprès de 46 adultes souffrant d’hypertension a révélé que la consommation quotidienne de 2 tasses (474 ml) de thé à l’hibiscus pendant un mois, associée à des modifications du mode de vie et du régime alimentaire, réduisait la pression artérielle de manière plus significative que les modifications du mode de vie et du régime alimentaire seules.
D’autres études ont révélé que les extraits d’hibiscus peuvent être aussi efficaces que les médicaments pharmaceutiques pour l’hypertension artérielle. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Obésité
L’hibiscus peut aider à la perte de poids et protéger contre l’obésité.
Des recherches menées sur des animaux suggèrent que les extraits d’hibiscus peuvent aider à prévenir l’accumulation des cellules graisseuses. Cela pourrait prévenir les complications parfois observées avec l’obésité, comme la stéatose hépatique et la résistance à l’insuline.
Les fibres contenues dans certaines préparations d’hibiscus peuvent également aider à prévenir la prise de poids.
Une étude sur des rats a montré que l’ajout d’hibiscus moulu à l’alimentation des animaux réduisait le poids corporel, la graisse corporelle et les composés pro-inflammatoires dans les tissus adipeux.
Des études sur l’homme sont néanmoins nécessaires pour mieux comprendre les effets potentiels de l’hibiscus sur l’obésité.
Syndrome métabolique
Le syndrome métabolique est un ensemble de facteurs de risque, notamment une glycémie élevée, des triglycérides sanguins élevés, un faible taux de HDL (bon cholestérol) et un excès de graisse corporelle. Ces facteurs peuvent augmenter le risque de développer des maladies telles que les maladies cardiaques et le diabète.
De façon prometteuse, l’hibiscus peut aider à traiter le syndrome métabolique.
Une petite étude menée sur 16 femmes âgées atteintes du syndrome métabolique a révélé que la consommation de thé à l’hibiscus deux fois par jour pendant 21 jours réduisait de manière significative la pression artérielle, les triglycérides sanguins et la glycémie à jeun par rapport au placebo.
Dans une autre étude portant sur 40 adultes atteints du syndrome métabolique, ceux qui ont pris de la poudre d’hibiscus une fois par jour pendant 4 semaines ont connu des baisses significatives des triglycérides sanguins et de la pression artérielle systolique par rapport à un groupe placebo.
Dans l’ensemble, l’hibiscus peut aider à gérer certains aspects du syndrome métabolique, notamment les problèmes de glycémie, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaire.
Dommages au foie
L’hibiscus peut également protéger votre foie des dommages associés à l’obésité, au diabète ou à certains médicaments.
On a constaté que les anthocyanines colorées de l’hibiscus augmentent les enzymes antioxydantes du foie, protègent contre le stress oxydatif et préviennent l’accumulation de graisse dans le foie chez les rats diabétiques et obèses.
D’autres études animales suggèrent que les extraits d’hibiscus peuvent protéger contre la toxicité hépatique associée aux médicaments de chimiothérapie.
Il faut cependant garder à l’esprit que les recherches sur les effets de l’hibiscus sur le foie chez l’homme sont limitées. On ne sait toujours pas si l’hibiscus présente les mêmes avantages chez l’homme que chez l’animal.
Cancer
Les composés antioxydants de l’hibiscus peuvent également avoir des propriétés anticancéreuses.
Des études en éprouvette suggèrent que l’extrait d’hibiscus peut inhiber des enzymes impliquées dans le développement du cancer de la prostate et déclencher la mort de cellules de cancer du sein et de mélanome.
L’hibiscus peut même renforcer l’effet des traitements de chimiothérapie sur les cellules du cancer du sein.
Cependant, les recherches sur le rôle de l’hibiscus dans le traitement du cancer sont préliminaires et se limitent pour la plupart à des études en éprouvette. Des essais à grande échelle sur l’homme sont nécessaires pour en savoir plus.
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DOSAGE ET EFFETS SECONDAIRES
Il n’existe pas de posologie standardisée pour les préparations à base d’hibiscus.
La consommation de thé à l’hibiscus en quantité modérée est généralement considérée comme sûre. L’innocuité des autres préparations, telles que les extraits, les capsules et les poudres, n’est pas bien connue.
Certaines recherches indiquent que l’utilisation prolongée de fortes doses d’extrait d’hibiscus peut provoquer des lésions hépatiques. L’hibiscus pourrait également interagir avec certains médicaments.
Les femmes enceintes ou allaitantes ne doivent pas boire de thé à l’hibiscus ou prendre des suppléments d’hibiscus en raison d’un manque de preuves sur la sécurité de la plante dans ces populations.
En outre, il a été démontré que l’hibiscus réduit l’hypertension artérielle et la glycémie. Par conséquent, les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou de diabète et prenant des médicaments devraient consulter un professionnel de la santé avant de l’essayer.
CONCLUSION
L’hibiscus, une plante à fleurs qui pousse dans les climats tropicaux, fournit une variété de composés qui peuvent être bénéfiques pour votre santé. Il est disponible sous forme de thés, de capsules, de poudres et d’extraits.
Des études menées sur des animaux, des éprouvettes et des humains suggèrent que l’hibiscus peut contribuer à réduire la pression artérielle et à gérer le syndrome métabolique, entre autres avantages. Des recherches supplémentaires sont toutefois nécessaires pour mieux comprendre l’effet de la plante sur l’homme.
Si vous souhaitez intégrer l’hibiscus dans votre routine quotidienne pour profiter de ses bienfaits, consultez d’abord un professionnel de la santé. Les effets secondaires possibles de l’hibiscus ne sont pas bien connus.
La consommation de thé à l’hibiscus ou de Bissap est un excellent point de départ si vous souhaitez essayer cette plante bénéfique. Vous pouvez acheter du thé d’hibiscus en vrac ou en sachets dans de nombreux magasins d’aliments naturels ou en ligne. Faites infuser le thé dans de l’eau chaude, filtrez et dégustez !